Anreichen und Zubereitung der Nahrung/Getränke in Abhängigkeit noch vorhandener Ressourcen (z.B. alters- und bedarfsgerechtes Zubereiten und Anreichen)
Appetitlosigkeit, Schluck- und Kaustörungen berücksichtigen
Essen in Gemeinschaft ermöglichen
Individuelle Gewohnheiten zur Esskultur ermöglichen
Auswahlmöglichkeiten schaffen (z.B. vegetarische Kost, große, mittlere und kleine Portionen)
Individuelle Essenszeiten ermöglichen
Individuell benötigte Hilfsmittel zur Verfügung stellen
